Cara Membuat Mexican Vanilla Buns Ala Bakery Terkenal

Kurusuk - Cara Membuat Mexican Vanilla Buns Ala Bakery Terkenal. Duh bingung mencari cemilan yang bonafit di rumah, bagaiman kalau anda mencoba menyempatkan waktu luang anda untuk membuat Mexican Vanilla Buns Ala Bakery Terkenal, kebayangkan ketika anda telah membuat roti terkenal ini dan di sajikan special khusus buat keluarga anda tercinta. Mexican Vanilla Buns ini telah terkenal dengan rasa dengan kelembutan yang khas di sertai aroma lapisan kopi di atas sehingga dapat menguggah selera seluruh keluarga anda. Untuk cara membuat Mexican Vanilla Buns Ala Bakery Terkenal ini anda hanya cukup mengikuti langkah - langkah sebagai berikut ini.

Perisiapan Untuk Membuat Mexican Vanilla Buns Ala Bakery Terkenal

Bahan

2 Butir Telur (Hanya kuning telur yang di butuhkan)
Mentega 50 gram
Sedikit susubuk (1 sendok makan)
50 gram gula pasir yang halus
Stengah sendok makan garam
100 mil air Es
Ragi instan 6 gram
Seperempat sendok makan Vanila bubuk
Terigu dengan protein tinggi 200 gram
Terigu Protein sedang 50 gram
1/4 sdt Bread Improver (optimal)

Isian

salted butter beku (Mentega Asin) di potong dadu.

Topping

Chocochip sesuai selera
60 gram Terigu protein sedang
Mentega 50 gram
Gula pasir dan garam 50 gram
1 sendok makan susu bubuk putih
1 sdm essense vanilla
Susu bubuk instan 15 gram
Trakhir 1 butir telur

Cara Membuat Topping

Kocok mentega dan gula halus hingga lembut. Tambahkan telur, kocok hingga rata.
Selanjutnya, tambahkan larutan susu dan vanilla aduk kembali hingga rata.
Masukan susu bubuk dan terigu aduk hingga rata.
Masukan dalam kantong segitiga/piping bag simpan dalam kulkas sampai siap digunakan.
Panaskan oven 200 derajat celcius.

Cara Pembuatan Mexican Vanilla Buns Ala Bakery Terkenal

Mulai membuat adanan roti dengan mencampur terigu, susu bubuk, vanila, bread improver, ragi instant dan gula pasir, kemudian aduk hingga rata.
Masukkan kuning telur dan air es sedikit demi sedikit. Lalu uleni adonan hingga kalis.
Selanjutnya tambahkan garam dan mentega uleni kembali hingga kalis elastis, pastikan mulus dan licin sehingga adonan tidak mudah sobek saat di tarik.
Simpan adaonan selama 45 sampai 60 menit di dalam wadah yang sudah di olesi minyak sebelumnya, lalu tutup dengan serbet lembab atau plastik warp, tunggu hingga adonan benar - benar mengembang.
Setelah adonan sudah mengembang, Kempeskan adonan uleni lagi sebentar lalu bagi menjadi 10-11 bagian sama berat kira-kira 40-50 gramam diamkan 10 menit.
Siapkan loyang yang sudah di olesi tipis - tipis oleh mentega, selanjutnya Pipihkan adonan beri isian butter beku rapatkan dan bulatkan lalu simpan di dalam atas loyang yang sudah tadi di persiapkan, diamkan 30 sampai 40 menit, hingga adonan kembali mengembang.
Semprotkan topping secara melingkar diatas permukaan roti sampai 3/4 bagian saja. Lalu taburi dengan chocochip.
Masukan Roti kedalam Oven, panggang 10 sampai 12 menit ( Tergantung panasnya oven masing-masing), tunggu hingga permukaan roti kering dan kelihatan matang.
Selesai, Roti Mexican Vanilla Buns Ala Bakery Terkenal sudah siap untuk di sajikan.

Nah itulah seputar informasi makanan tentang Cara Membuat Mexican Vanilla Buns Ala Bakery Terkenal, semoga bermanfaat bagi para pembaca setia blog kurusuk ini, selamat mencoba. Terimkasih.